フランス 虹

こんにちはぺいです(≧∀≦)

 

最近疲れがたまってきてしんどいです、、、(−_−;)

 

 

少し前のことなのですが、

 

夕食まで時間があったので、友達のジョンたっちゃん(あだ名)と部屋でのんびりしていた時です

 

どちらが見つけたのかは忘れたのですが、「がでてる」と言われたので、外を見てみると

 

 f:id:kpeipei:20170513070550j:image

 

虹が二重にかかっていました(*_*)

 

(初めて見た、かもしれない)

 

少し加工したのがこちら(^^)

 

 f:id:kpeipei:20170513070247j:image

 

この虹を見て少し疲れが取れた気がしました(^^)

 

 

これからもフランスのことを載せたいと思います。

フランスでの休日

こんにちはぺいです(≧∀≦)

 

 

フランスに来てもう1ヶ月経ちました。

 

ブログを載せよう載せようと思ってはいるのですが、下書きばかりできてます(^_^;)

 

また今度載せます、、、m(_ _)m

 

 

今回は短く

 

 

サングリア作りました(≧∀≦)

 

スーパーで買って来た安いワインと適当に買って来たフルーツ

りんご

オレンジ

キウイ

レモン

パイナップル(缶詰)

などなど

(自分でも何を入れたかちゃんと覚えてない(^_^;))

あとシナモンも入れました。

 

フルーツを適当に切り容器に入れ

そこにワインを入れ一晩寝かせて完成(≧∀≦)

 

 

とても簡単に作れるので皆さんも作って見てはどうでしょう(^^)

 

完成したサングリアがこちら

 

f:id:kpeipei:20170513062046j:image

 

少し味見

 

f:id:kpeipei:20170513062051j:image 

 

フルーツの甘みが出ていて美味しい

元々ワインが渋かったのですが、ほとんど渋みがなくとても甘かったです(^^)

 

 

今度はフランスのことを載せたいと思います(^^)

フランス

こんにちは、時差ボケがまだ治ってないぺいです。

 

 

 

フランス時間の昼に眠たくなって、夜に目が覚めてきます…(^^;

 

 

スーパーに、シャンプーや洗剤などの日用品を買いに行きました(^^)

 

フレンチプレスを持ってきたのでコーヒーも買いたいと思い

 

f:id:kpeipei:20170414075414j:image

 

コロンビアのコーヒーを買いました。

 

フランス語が読めなかったのでとりあえず粉末状(挽いてある)のものを買ったのですが

袋を開けると細挽き...予想はしていたが少しショック(´△`)

フレンチプレスなので粗挽きぐらいが好ましいのですが、細挽きでも飲めないことはないので部屋に戻って早速

f:id:kpeipei:20170411045809j:image

 

f:id:kpeipei:20170409153817j:image

市場で買ったカヌレも付けて

f:id:kpeipei:20170409153920j:image

 

いただきます

 

やっぱり細挽き、少し粉っぽかったです(^^)

 

 

実はネットに繋がらず、これを書いたのが数日前です(^^;

 

 

 

これからも更新は遅いですが、フランスの事を載せていきたいと思います(^^)

 

 

 

 

 ◆文章を書くのが苦手なので誤字、脱字などあると思いますが、これからも見て頂けると嬉しいです(*≧∀≦*)

フランス渡航

こんにちはぺいです。(≧∇≦)

 

今日から私、フランスに行ってきます( ´ ▽ ` )ノ

 

楽しみだったのもあり、前日あまり寝れてないので眠い眠い(⊃ωー`)zz

 

飛行機で寝ればいいと思っていたのですが体が痛く寝付けない(^^;

 

とりあえず映画を見つつ、ブログの下書きを書いて時間潰してます。(^^)

 

 f:id:kpeipei:20170408041958j:image

 

Wi-Fiが繋げなくてこれを書いたのが昨日(フランス時間で)...(><。)

 

 

これからはフランスのことも載せていけたらと思っています。(^^)

 

 

 

 

◆文章を書くのが苦手なので誤字、脱字などあると思いますが、これからも見ていただけると嬉しいです(*^^*)

辻調グループ フェスティバル(エコール辻編)

こんにちはぺいです(≧∀≦)

 

 

 

前回の続きですがはじめから説明を。(^^)

 

今更なのですが、3月4日(土)、5日(日)にあった辻調グループのフェスティバルに行ってきました(^o^)/

 

f:id:kpeipei:20170311044910j:plain

 

 

天王寺駅から徒歩約15分

 

f:id:kpeipei:20170315024632j:plain

 

 

辻調グループは大きく分けて

 

 

辻調理師専門学校

 

辻製菓専門学校

 

エコール辻大阪

 

辻調理技術研究所

 

 

この4つに分けられています

 

 

 

kpeipei.hateblo.jp

( 前回の辻製菓編は、こちらから(*^_^*)⬆︎)

 

 

今回はエコール辻を紹介していきます(^o^)/

 

 

 エコール辻は4階建ての校舎で、製菓、日本料理、フランス・イタリア料理、カフェの4つのコースがあり

1階にはP.L.T.(パティスリー・ラボ・ツジ)というケーキ屋があります。

 

P.L.T.とは2011年に大阪の商業施設「あべのキューズモール」内に

誕生し、

2016年6月8日にエコール 辻 大阪1階に移転しました。

 

「教科書が店舗に」をコンセプトに、辻調グループの職員が製造から販売の全てを行なっているそうです。

 

 

 

★P.L.T.の営業時間、定休日★

 

 

営業時間:12:00〜18:00

 

定休日:日曜、祝日  ※土曜・不定休

 

 

 

エコールは他の校舎と離れているせいか、並ばずに入ることができました。(^^)

 

聞いてみた所、辻製菓、辻調理を見終わったお客さんがぞろぞろとエコールに来るので、私は運良く人が少ない時に入れたそうです。( ´∀`)

 

 

1F

フード・スイーツ・ドリンクのイートイン

生菓子

コーヒー

軽食

を販売。

人が少ないといってもここだけは行列ができていました。(^_^;)

 

 

2F

洋焼き菓子のテイクアウト

焼き菓子セット

パウンドケーキセット

を販売。

 製造見学

 

 

3F

日本食のイートイン

開場1時間も経たないうちに、整理券がなくなったそうです∑(゚Д゚)

 

 

4F

フランス・イタリアン料理のイートイン

西洋料理講習会もやっていました。

 

 

1Fのイートインコーナーは約30分ほどで買うことができました(^^)

 

私が食べたのは

f:id:kpeipei:20170315181220j:plain

ピュイダムール

このクオリティで200円(´⊙ω⊙`)とても安いですね(^^)

パイ生地にフランボワーズのジャムが詰められていて、上のクリームはカスタードクリームとメレンゲを合わせたクリームでその上をキャラメリゼしてあります。

このピュイダムールはフランボワーズがたっぷりと入っていたのですが、私としてはもう少し少ないほうが好きでした。

 

 

2つ目は

f:id:kpeipei:20170315181603j:plain

シュークリームセット

3つで200円

大きさはひと口サイズでした

 

この3種類全て生徒が考えたものらしいですΣ(・□・;)すごい

 

ウバ茶とヘーゼルナッツ

f:id:kpeipei:20170315184504j:plain

 

りんごとヨーグルト

f:id:kpeipei:20170315184710j:plain

 

アールグレイ

f:id:kpeipei:20170315184806j:plain

 

1番好きだったのが、ウバ茶のシュークリームでした。

紅茶の種類でウバ茶が出て来るのがすごいですよね(*^^*)

 

あとは友達がクロックムッシュフォンダンショコラを買っていました。

f:id:kpeipei:20170315183514j:plain

 

f:id:kpeipei:20170315183539j:plain

 

両方ともに300円でした、

フォンダンショコラにはアイスと苺がついて300円Σ(・□・;)

(食べときゃよかった(T ^ T))

 

焼き菓子を買いに2階に上がるとこんなイラストがありました。

f:id:kpeipei:20170315184921j:plain

f:id:kpeipei:20170315184937j:plain

f:id:kpeipei:20170315184958j:plain

 

焼き菓子セット

f:id:kpeipei:20170315185134j:plain

これだけ入って1000円

一般のお店に行くと2000〜3000円はしますね(^^)

 

パウンドケーキセット

f:id:kpeipei:20170315185159j:plain

このパウンドケーキも先ほどのシュークリームと同様に生徒が考えたものなんです。

 

ちなみに今まで出てきたイラストも、生徒が描いたものなんです。(^^)(私には無理だ〜)

 

パウンドケーキセットは800円、焼き菓子セットにもパウンドケーキが入っているので、少しお高い気が(ーー;)

まぁ一般のお店と比べれば、安いんですけどね(^^)

 

 

販売されている教室に入ると

f:id:kpeipei:20170315190107j:plain

 

f:id:kpeipei:20170315190756j:plain

商品の値段、見本とアレルギー表示がありました。

 (しっかりしていますね(^^))

 

そして購入した焼き菓子、パウンドケーキセットがこちら

f:id:kpeipei:20170315191238j:plain

f:id:kpeipei:20170315191254j:plain

全部食べてないので、少しだけですが紹介を

 

フロランタンサブレ

キャラメルの量はよかったのですが、

アーモンドの層が分厚かったので歯が折れるかと思いました(^^)

 

 

フィナンシェ

表面はさっくり、中はしっとり

鼻から抜ける蜂蜜の香りがよかったです。

 

 

 

学生が作ったとはいえ、とにかく安いです(何度もすいません(^_^;))

 

 

2階では1階で提供する生菓子の仕上げを見学することもできました(^^)

 

 

商品は違いますが毎年やっているので、来年行ってみてはいかがでしょうか(≧∀≦)

 

 

 

 ◆文章を書くのが苦手なので誤字、脱字などあると思いますが、これからも見ていただけると嬉しいです(*^^*)

 

辻調グループ フェスティバル(辻製菓編)

こんにちはぺいです(≧∀≦)

 

 

 

今更ながら、3月4日(土)、5日(日)にあった辻調グループのフェスティバルに行ってきました(^o^)/

 

f:id:kpeipei:20170311044910j:image

 

天王寺駅から徒歩約15分

 の所にある辻調

f:id:kpeipei:20170311044946j:image

 

辻調グループは大きく分けて

 

辻調理師専門学校

辻製菓専門学校

エコール辻大阪

辻調理技術研究所

 

この4つに分けられています

 

私はほとんど辻製菓とエコールをまわっていたので紹介できるのはこの2つだけですが(^_^;)

 

 

 今回は辻製菓を紹介したいと思います。

  

 

辻製菓は4階建ての校舎で洋菓子、和菓子、製パン、チョコレートなどを学生が提供しています。

 

 

人が多く、校舎に入るのに順番待ちの列が、、、Σ(゚д゚lll)

 

やっとの事で校舎内に入れたのですが、私が買いたいお菓子は4階に

そしてお目当のお菓子を買うのに2階まで続く列が、、、(T ^ T)

 

焼き菓子の教室まで約1時間待ちましたε-(´∀`; )

 

その列を並び手に入れたのがこの焼き菓子(^^)

 

f:id:kpeipei:20170311045956j:image

 7種類はいっていて、たしか500円(曖昧で申し訳ない)(^_^;)

 

 お菓子の種類は

 

ガレット・ブルトンヌ×2

 

ダクワーズ

アーモンド

キャラメル

 

カロン

ラズベリー

チョコレート

レモン

抹茶

 

7種類でした。

 

これだけ入って500円は安い(^^)

 

家族で分けて食べたので全種食べていないのですが、いくつか紹介していきたいと思います(^O^)/

 

ガレット・ブルトン

ザックリ、ホロホロとした食感があり、食べごたえ十分で、少量の塩気がクッキーの美味しさを引き立ててくれます。

 

ダクワーズ

メレンゲ生地にクリームの水分が入り、外はサックリ、内はしっとりとしています。

 

カロン

レモンの香りが鼻から抜ける、酸味はほとんどありませんでした。

 

カロンの色が濃すぎるかな〜と思いましたが、味の方はとても美味しかったです。(^^)

 

 

約 1時間待った甲斐がありました( ´ ▽ ` )

 

これを学生が作ったとは凄いΣ(・□・;)

 

 

商品は違いますが毎年やっているので、来年行ってみてはいかがでしょうか(≧∇≦)

 

 

 

次回はエコール辻を紹介します。(^o^)/

 

 

 

 

◆文章を書くのが苦手なので誤字、脱字などあると思いますが、これからも見ていただけると嬉しいです(*^^*)

シューの樹

こんにちはぺいです(≧∀≦)

 

 

ブログを始めたばかりなのに最近忙しく食べ歩きに行けてなかったので(^_^;)、行ったことのある店を何軒か紹介していきたいと思います。(^o^)/

 

 

 

第1弾

 

大阪府 和泉府中駅からすぐにある、シューの樹というお店です。

シューの樹という名前ですが、普通のケーキ屋さんですよ。(^^)

 

このお店、イズミヤ和泉府中店のすぐ近くの、シンエイビルというビルの1階にあります。

店舗前に車が止まっていると、隠れて見えにくくなり分かりづらいので通り過ぎに注意です‼︎

 

シューの樹のショートケーキがこちら

f:id:kpeipei:20170311022624j:image

 

 このケーキの特徴は

 

クリームが軽く、生地の間にはスライスした苺がたっぷりはいっていて、生地がとてもしっとりしていることです(^^)

 

ケーキも美味しいのですが、おすすめは

f:id:kpeipei:20170311025458j:image

 プチシューです(*^^*)

 

ひと口サイズのシュークリームで、クリームがたっぷり詰まっています

アーモンドもいいアクセントになっています(^^)

 

値段は50円と買いやすいので、シューの樹に行く時にはプチシューを買うことをおすすめします(*^^*)

 

焼き菓子も多く販売しており60円〜で買うことができます(^o^)/

 

 

 

★シューの樹の住所、営業時間など★

 

住所:〒594ー0021  大阪府 泉大津市豊中町 1ー5ー48

電話番号:0725ー41ー9776

営業時間:9:00〜21:00

定休日:第3水曜日

※変更されている可能性があります。

 

 

 

◆文章を書くのが苦手なので誤字、脱字などあると思いますが、これからも見ていただけると嬉しいです(*^^*)