辻調グループ フェスティバル(辻製菓編)
こんにちはぺいです(≧∀≦)
今更ながら、3月4日(土)、5日(日)にあった辻調グループのフェスティバルに行ってきました(^o^)/
天王寺駅から徒歩約15分
の所にある辻調
辻調グループは大きく分けて
辻製菓専門学校
エコール辻大阪
辻調理技術研究所
この4つに分けられています
私はほとんど辻製菓とエコールをまわっていたので紹介できるのはこの２つだけですが(^_^;)
今回は辻製菓を紹介したいと思います。
辻製菓は4階建ての校舎で洋菓子、和菓子、製パン、チョコレートなどを学生が提供しています。
人が多く、校舎に入るのに順番待ちの列が、、、Σ（ﾟдﾟlll）
やっとの事で校舎内に入れたのですが、私が買いたいお菓子は4階に
そしてお目当のお菓子を買うのに2階まで続く列が、、、(T ^ T)
焼き菓子の教室まで約1時間待ちましたε-(´∀｀; )
その列を並び手に入れたのがこの焼き菓子(^^)
7種類はいっていて、たしか500円（曖昧で申し訳ない）(^_^;)
お菓子の種類は
ガレット・ブルトンヌ×2
ダクワーズ
アーモンド
キャラメル
マカロン
チョコレート
レモン
抹茶
の7種類でした。
これだけ入って500円は安い(^^)
家族で分けて食べたので全種食べていないのですが、いくつか紹介していきたいと思います(^O^)／
ガレット・ブルトンヌ
ザックリ、ホロホロとした食感があり、食べごたえ十分で、少量の塩気がクッキーの美味しさを引き立ててくれます。
ダクワーズ
メレンゲ生地にクリームの水分が入り、外はサックリ、内はしっとりとしています。
マカロン
レモンの香りが鼻から抜ける、酸味はほとんどありませんでした。
マカロンの色が濃すぎるかな〜と思いましたが、味の方はとても美味しかったです。(^^)
約 1時間待った甲斐がありました( ´ ▽ ` )
これを学生が作ったとは凄いΣ（・□・；）
商品は違いますが毎年やっているので、来年行ってみてはいかがでしょうか(≧∇≦)
次回はエコール辻を紹介します。(^o^)/
◆文章を書くのが苦手なので誤字、脱字などあると思いますが、これからも見ていただけると嬉しいです(*^^*)
シューの樹
こんにちはぺいです(≧∀≦)
ブログを始めたばかりなのに最近忙しく食べ歩きに行けてなかったので(^_^;)、行ったことのある店を何軒か紹介していきたいと思います。(^o^)/
第1弾
大阪府 和泉府中駅からすぐにある、シューの樹というお店です。
シューの樹という名前ですが、普通のケーキ屋さんですよ。(^^)
このお店、イズミヤ和泉府中店のすぐ近くの、シンエイビルというビルの1階にあります。
店舗前に車が止まっていると、隠れて見えにくくなり分かりづらいので通り過ぎに注意です‼︎
シューの樹のショートケーキがこちら
このケーキの特徴は
クリームが軽く、生地の間にはスライスした苺がたっぷりはいっていて、生地がとてもしっとりしていることです(^^)
ケーキも美味しいのですが、おすすめは
プチシューです(*^^*)
ひと口サイズのシュークリームで、クリームがたっぷり詰まっています
アーモンドもいいアクセントになっています(^^)
値段は50円と買いやすいので、シューの樹に行く時にはプチシューを買うことをおすすめします(*^^*)
焼き菓子も多く販売しており60円〜で買うことができます(^o^)/
★シューの樹の住所、営業時間など★
住所：〒594ー0021 大阪府 泉大津市 東豊中町 1ー5ー48
電話番号：0725ー41ー9776
営業時間：9：00〜21：00
定休日：第3水曜日
※変更されている可能性があります。
◆文章を書くのが苦手なので誤字、脱字などあると思いますが、これからも見ていただけると嬉しいです(*^^*)
ブログはじめました(*^^*)
はじめましてぺいです(≧∀≦)
面白い事や、お菓子を作ること、お菓子を食べることが好きです。
食べ物のことを中心に日々の出来事を記録していけたらと思っています。
よろしくお願いします(^^)
